食いたいものに没頭し、食いたいだけ食う。これ以上の幸せがあるだろうか。しかし、そんな日々は終わった――長年悩まされていた股関節の手術が決定し、ダイエットを強いられる毎日。そんな今の鈴木もぐらを支えるものは、あのとき、あの人と食べた「食の思い出」だった。空気階段・鈴木もぐらの「食」にまつわる連載です。